誰能告訴我壓片糖果有什么功效？
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  • 壓片糖果是指粉末不經(jīng)過制顆而直接壓成片的一種工藝，不是普通意義的糖果，至于作用根據(jù)產(chǎn)品的不同而有區(qū)別。
  • 壓片糖制造機理主要是借著壓力把顆粒或細(xì)粉距離縮小至產(chǎn)生足夠的內(nèi)聚力而緊密結(jié)合的過程。疏松的顆粒彼此間的接觸面積很小，距離大，只有顆粒內(nèi)的內(nèi)聚力，而沒有顆粒間的粘著力。顆粒間有很大的間隙，間隙內(nèi)充滿著空氣。
  • 壓片糖果與普通糖果都具有一般食品的營養(yǎng)和感官享受兩大特點，都具有糖果的基本工藝特征，都應(yīng)符合糖果的質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，這是它們的共同之處。其主要區(qū)別在于，壓片糖果還具有調(diào)節(jié)人體生理機能的第三大功能，也就是它體現(xiàn)在促進人體健康、突破亞健康、預(yù)防疾病等方面的重要作用
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