網(wǎng)友們請(qǐng)賜教!中型速凍冷庫(kù)的溫度標(biāo)準(zhǔn)?
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  • 中型速凍冷庫(kù)簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是用冷庫(kù)來(lái)貯藏海鮮產(chǎn)品的和水產(chǎn)品等,由于海鮮所需貯藏的溫度較低,一般溫度要在-23攝氏度以下,所以海鮮冷庫(kù)又可以叫做海鮮冷凍庫(kù),海鮮速凍庫(kù)等,低溫有助于保持海鮮原有的品質(zhì)和風(fēng)味,同時(shí)能夠大大延長(zhǎng)海鮮的保鮮時(shí)間,一般來(lái)說(shuō)能夠延長(zhǎng)保鮮時(shí)間3到6個(gè)月左右。
  • 保鮮冷庫(kù):0℃~10℃ 水果、蔬菜、花卉、乳制品,酒類(lèi),巧克力、黃油、鮮雞蛋、保鮮肉等 冷藏冷庫(kù):-10℃~-18℃ 凍魚(yú)、凍肉、凍家禽、冰蛋等冷藏。 中型速凍冷庫(kù):-20℃~-35℃ 鮮魚(yú)、鮮肉、米面制品凍結(jié)冰淇淋、血液制品,化工原料等低溫貯存 氣調(diào)冷庫(kù):8℃~0℃ 水果、蔬菜、藥材、種子、較長(zhǎng)時(shí)間貯存
  • 中型速凍冷庫(kù)溫度控制系統(tǒng):大型海鮮冷庫(kù)一般采用PLC編程控制,可以按自己的要求設(shè)定溫度和濕度等等;小型海鮮冷庫(kù)一般采用微電腦自動(dòng)控制系統(tǒng),該系統(tǒng)操作簡(jiǎn)單,控制方便,還可以配上短信提醒,隨時(shí)隨地觀察冷庫(kù)內(nèi)部溫度,保證被貯藏海鮮的安全。
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