食用橄欖油有什么用途？ 想知道

橄欖油精煉，除去毛油中的蛋白質(zhì)、糖、色素等物質(zhì)后，即為精煉油橄欖油，這種油脫去了橄欖油中的氧化物質(zhì)，煙點(diǎn)高，性質(zhì)更加穩(wěn)定，可用來炒菜。 全文

<div style="text-align:center;margin:5px 0;"><img src="https://upimg300.dns4.cn/pic/140591/p42/20240.. 全文

意大利橄欖油因其和風(fēng)味，在市場(chǎng)上備受青睞。關(guān)于它是否適合炒菜的問題，可以從以下幾個(gè)方面來探討：首先，從烹飪的角度來看，橄欖油的煙點(diǎn)相對(duì)較高（精制橄欖油煙點(diǎn)在200\~240°C之間），這意味著在正常的.. 全文

初榨橄欖油味道鮮美?？梢栽诤芏嗝媸澈蜎霭璨思尤腴蠙煊停@樣的菜肴做出來色澤鮮亮、口感絲滑、口味清香。 全文