請問:海鮮液氮速凍隧道售后維修小知識?求解答
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  • 防止海鮮液氮速凍隧道異味產(chǎn)生的方法——入冷庫冷藏的食品,必須經(jīng)過檢驗,沒有變質(zhì)的方可入庫存放。 冷庫庫房在進貨前不得有異味存在。若有異味,必須經(jīng)過技術處理,排除異味后方可使用。 平常要加強冷藏設備的維護,嚴禁倒堆卸貨,防止因此砸壞管路,造成制冷劑外泄。 食品 在冷加工過程中,必須使冷庫庫房保持一定的溫度,不得將凍制食品進行轉(zhuǎn)庫或存放。若冷庫庫房溫度降不下來,應查找原因,待排除后再行食品加工。
  • 海鮮液氮速凍隧道故障現(xiàn)象:冷庫降溫不正常。 常見原因:冷庫門關閉不平;蒸發(fā)排管結霜太厚;壓縮機的效率低;膨脹閥流量太大或太小;系統(tǒng)內(nèi)有空氣,冷凝器液過冷度小制冷量下降;過濾器油污過多,影響流量;制冷系統(tǒng)中雪種不足;蒸發(fā)器中積油過多;熱力膨脹閥內(nèi)感溫劑泄漏;熱力膨脹閥產(chǎn)生冰堵;熱力膨脹閥臟堵
  • 使用海鮮液氮速凍隧道冷凍潤滑油潤滑相互磨擦的零件表面,使摩擦表面完全被油膜分開,降低壓縮機的摩擦功、摩擦熱和零件的磨損。帶走摩擦熱量,使摩擦零件的溫度保持在允許的范圍內(nèi)。使活塞環(huán)與汽缸鏡面間、軸封摩擦面等處密封部分充滿潤滑油,以阻擋制冷劑的泄漏。帶走金屬摩擦表面的磨屑。冷凍潤滑油在使用過程中,當壓縮機的排氣溫度較高時,會引起氧化變質(zhì),形成殘渣。
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