誰(shuí)能回答！冷凍速凍隧道常見(jiàn)的故障排除方法?

餐飲冷庫(kù)的可靠性取決于其設(shè)計(jì)、制造和安裝的質(zhì)量。要使冷庫(kù)可靠運(yùn)行，必須進(jìn)行合理的設(shè)計(jì)，以滿足制冷要求并確保安全性。制造商應(yīng)該提供詳細(xì)的規(guī)格和說(shuō)明書(shū)，以便用戶可以按照規(guī)范進(jìn)行安裝和使用。在使用過(guò)程中，用.. 全文

我國(guó)對(duì)于低溫速凍冷庫(kù)通常采用的蒸發(fā)溫度。蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度之差一般為10℃，鮮肉速凍冷庫(kù)的蒸發(fā)溫度一般設(shè)計(jì)為-10~10℃左右，冷藏庫(kù)為-28℃，凍結(jié)庫(kù)為-33℃，而實(shí)際運(yùn)行中，許多鮮肉速凍冷庫(kù)的溫差.. 全文

防止超低溫速凍隧道異味產(chǎn)生的方法——入冷庫(kù)冷藏的食品，必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，沒(méi)有變質(zhì)的方可入庫(kù)存放。 冷庫(kù)庫(kù)房在進(jìn)貨前不得有異味存在。若有異味，必須經(jīng)過(guò)技術(shù)處理，排除異味后方可使用。 平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù).. 全文

一般性的藥品冷藏冷庫(kù)安裝城市操作涼風(fēng)機(jī)制冷，那么這樣的一個(gè)醫(yī)藥冷庫(kù)，就可能會(huì)呈現(xiàn)溫渡過(guò)低的現(xiàn)象，機(jī)組在溫度設(shè)置的過(guò)程中，可以將規(guī)模調(diào)的大一點(diǎn)。 全文