黃埔開(kāi)發(fā)區(qū)食材配送有哪些方面的特點(diǎn)呢 還請(qǐng)不吝賜
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  • 黃埔開(kāi)發(fā)區(qū)食材配送有專門(mén)的廚師、營(yíng)養(yǎng)師隊(duì)伍，對(duì)菜單標(biāo)準(zhǔn)化，保障菜色豐富、營(yíng)養(yǎng)平衡等方面要優(yōu)于企業(yè)自營(yíng)食堂。
  • 黃埔開(kāi)發(fā)區(qū)食材配送能夠削減公司本錢(qián)，如今商場(chǎng)物價(jià)上漲，人工薪水上調(diào)，很大程度上增加了公司的本錢(qián)，膳食公司的呈現(xiàn)減輕了公司本錢(qián)的壓力，廚房?jī)?nèi)部的人工由膳食公司付出，廚房里邊的清潔用品和廚具保護(hù)等費(fèi)用也由膳食公司承當(dāng)。
  • 黃埔開(kāi)發(fā)區(qū)食材配送的好處是專門(mén)的人做專門(mén)的事。堂飲食安全需要十分注意，一旦出現(xiàn)食品中i毒事件，涉及人員多。像配送食材之前一定會(huì)做好檢測(cè)，比如蔬菜，在基地和配送中心都會(huì)進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)，食材安全的情況下才會(huì)入庫(kù)，之后安排配送，比如肉類，是跟正規(guī)大型屠宰場(chǎng)合作，一定要有動(dòng)物檢疫合格證明的。
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