工廠食堂承包利潤大嗎?
工廠食堂承包的利潤大小取決于多種因素,如餐廳規(guī)模、食材成本率、員工管理費用等。一般來說,如果廚房日產能達到500-600份飯食的情況下,毛利率能夠到達至少在 48%以上(包括湯12%)才算正常,這需要.. 全文
哪位大仙,急急急!選擇增城食材配送中心有怎樣的益處呢?
增城食材配送中心可以省時省力。食堂每天要做的工作有很多,食材采購、食材清洗處理、菜品烹飪、衛(wèi)生消毒等,如果選擇食材配送,飯?zhí)美锏娜藛T可以大量節(jié)約食材采購和食材粗加工的時間,做好衛(wèi)生、消防、成本等其他方.. 全文
餐廳蔬菜配送需要什么資質
餐廳蔬菜配送需要具備以下資質:1)營業(yè)執(zhí)照:具有合法的營業(yè)執(zhí)照;2)食品經營許可證:具有合法的食品經營許可證;3)食品流通許可證:具有合法的食品流通許可證;4)配送資質:具有合法的配送資質;5)人員資.. 全文
廣州黃埔食材配送的流程是? 還請不吝賜
廣州黃埔食材配送的流程有:合作咨詢??蛻糇稍儭⑺魅『献髻Y料。這一步很重要。 全文