請問:冷凍速凍隧道保養(yǎng)需要注意哪些問題?求解答
冷凍速凍隧道的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量,就要定期.. 全文
熟食冷庫如何安裝
保鮮冷庫如何安裝
果蔬冷庫配件有哪些
果蔬冷庫的配件多樣,常見的包括:制冷設(shè)備:包括壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器等,用于提供冷庫所需的制冷效果。通風(fēng)設(shè)備:如通風(fēng)機(jī)、風(fēng)機(jī)盤管等,用于保持冷庫內(nèi)空氣的流通和質(zhì)量。控制系統(tǒng):包括溫度控制器、濕度控制器.. 全文