肉類速凍冷庫范圍控制在多少度?大俠們,求解
冷凍魚肉類速凍冷庫溫度設(shè)置 一般來說-18到-25 為比較適合 不能-18度,不然魚會(huì)變質(zhì)!當(dāng)然也可以設(shè)置在-18到-25那么這個(gè)恒溫時(shí)間 就會(huì)短一點(diǎn)!打冷也會(huì)快一點(diǎn)!相反設(shè)置在-18到-30那么恒溫.. 全文
請問:鮮肉速凍冷庫溫度一般多少度?
鮮肉速凍冷庫對(duì)溫度的要求較嚴(yán)格,一般海鮮適合保存的溫度在-25℃左右,而且要穩(wěn)定在這個(gè)溫度,溫度的突然變化就有可能導(dǎo)致海鮮腐爛變質(zhì),因?yàn)樗泻ur都是在一個(gè)密封的環(huán)境當(dāng)中,如果發(fā)現(xiàn)不及時(shí)的話,一個(gè)變質(zhì)的.. 全文
大神賜教!水產(chǎn)速凍隧道平時(shí)保養(yǎng)注意什么? 還請不吝賜
水產(chǎn)速凍隧道中排除異味的方法 1、 冷庫中產(chǎn)生異味的原因:所謂異味,即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下,通過物理化學(xué)的變化,產(chǎn)生一種不正常的氣味,天長日久,這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及.. 全文
敢問大家,超低溫醫(yī)藥冷庫設(shè)計(jì)安裝驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)有哪些?
超低溫醫(yī)藥冷庫中藥材冷庫設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)? 1.礦物類中藥材中藥材冷庫設(shè)計(jì)時(shí),冷庫的濕度控制系統(tǒng)一定要控制好,因?yàn)榈V物類藥材怕干怕潮濕,太干礦物類藥材容易因失水而風(fēng)化,濕度太高會(huì)導(dǎo)致溶化和吸潮。 2.含.. 全文
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