物流冷庫(kù)廠家如何選

定做速凍冷庫(kù)可減少生物細(xì)胞內(nèi)水份的外析，避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體，故而在解凍時(shí)，食物的汁液流失少；2.速凍冷庫(kù)溫度標(biāo)準(zhǔn)高，降溫速度快，食品在速凍冷庫(kù)中迅速降低到微生物生長(zhǎng)活動(dòng)溫度之下，細(xì)胞組織內(nèi)部.. 全文

冷凍魚海鮮速凍冷庫(kù)溫度設(shè)置 一般來說-18到-25 為比較適合 不能-18度，不然魚會(huì)變質(zhì)！當(dāng)然也可以設(shè)置在-18到-25那么這個(gè)恒溫時(shí)間 就會(huì)短一點(diǎn)！打冷也會(huì)快一點(diǎn)！相反設(shè)置在-18到-30那么恒溫.. 全文

大型保鮮冷庫(kù)造價(jià)不能用一平方、一立方米多少錢來計(jì)算。冷庫(kù)造價(jià)一般在2.8萬到16萬之間。 全文

冷凍速凍隧道中排除異味的方法 1、 冷庫(kù)中產(chǎn)生異味的原因：所謂異味，即冷庫(kù)中的烹飪?cè)霞笆澄镌谕饨缫蛩氐挠绊懴?，通過物理化學(xué)的變化，產(chǎn)生一種不正常的氣味，天長(zhǎng)日久，這種氣味就粘附于冷庫(kù)的墻壁、頂棚以及.. 全文