餐飲冷庫(kù)安裝流程
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  • 在安裝餐飲冷庫(kù)時(shí),首先要考慮的是安全問題。因此必須遵循相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作:1. 確定設(shè)備的位置并清除周圍2米內(nèi)的雜物;檢查壓縮機(jī)組的儲(chǔ)液器、冷卻水系統(tǒng)中的散熱片是否有堵塞現(xiàn)象等;保證蒸發(fā)器和制冷系統(tǒng)的管道連接正確,且閥門開關(guān)靈活自如和平穩(wěn)啟動(dòng)運(yùn)行以免客人或工作人員的操作事故發(fā)生以及確保整個(gè)供熱供電供水網(wǎng)絡(luò)管路鏈接的牢固性和密封性等等。(摘自《食品機(jī)械的安全防護(hù)門》)這是為了保證人員的人身安全性及設(shè)備的正常運(yùn)行。。
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