朋友們，速凍隧道設(shè)備維修需要注意什么？

1、關(guān)于防爆冷庫的節(jié)能省電 當(dāng)冷庫隨著庫溫的下降，冷庫整體穩(wěn)定就下降，那么冷庫內(nèi)所需要的制冷量也會(huì)變小。在冷庫內(nèi)安裝可以調(diào)節(jié)能量的壓縮機(jī)就可以根據(jù)負(fù)荷的變化調(diào)節(jié)壓縮機(jī)的能量輸出。從而減少能源的消耗。 .. 全文

使用液氮速凍隧道冷凍潤滑油潤滑相互磨擦的零件表面，使摩擦表面完全被油膜分開，降低壓縮機(jī)的摩擦功、摩擦熱和零件的磨損。帶走摩擦熱量，使摩擦零件的溫度保持在允許的范圍內(nèi)。使活塞環(huán)與汽缸鏡面間、軸封摩擦面等.. 全文

螺旋式速凍隧道中排除異味的方法 1、 冷庫中產(chǎn)生異味的原因：所謂異味，即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下，通過物理化學(xué)的變化，產(chǎn)生一種不正常的氣味，天長日久，這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以.. 全文

超低溫速凍隧道的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在，會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作，保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量，就要定.. 全文