養(yǎng)老院食堂承包流程

養(yǎng)老院食堂承包流程如下：1.與機(jī)構(gòu)方洽談，了解項(xiàng)目情況并達(dá)成合作意向。確定雙方的合作意愿和基本條件。2.進(jìn)行實(shí)地考察，包括對(duì)老人的數(shù)量、年齡段進(jìn)行預(yù)估；評(píng)估餐飲需求量；廚房用具的配置情況等的勘察,看是否滿(mǎn)足就餐要求.3.與院長(zhǎng)及相關(guān)負(fù)責(zé)人商談細(xì)節(jié),明確雙方的責(zé)權(quán)利以及飯菜份量和價(jià)格等事項(xiàng);制定標(biāo)準(zhǔn)化可操作的運(yùn)營(yíng)管理方案;進(jìn)場(chǎng)驗(yàn)收,人員配備,手續(xù)辦理等工作4.正式開(kāi)業(yè)后定期向客戶(hù)提供營(yíng)養(yǎng)菜譜建議及食品安全預(yù)警服務(wù)并根據(jù)客戶(hù)反饋不斷改進(jìn)提高菜品質(zhì)量和服務(wù)水平5.建立完善的客戶(hù)服務(wù)體系以保持良好長(zhǎng)期的合作關(guān)系。