維多利亞：橄欖油可以吃嗎

橄欖油可以吃。橄欖油取自油橄欖果實(shí)，是一種較為常見的植物油。橄欖油以其的風(fēng)味和健康價(jià)值而廣受歡迎。橄欖油含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E等營養(yǎng)成分，有助于降低膽固醇、保護(hù)、預(yù)防等慢性疾病。在日常生活中，將橄欖油作為食用油來使用，可以起到潤腸、增加鈣物質(zhì)吸收等效果。不過，由于橄欖油的特殊風(fēng)味和健康價(jià)值，它的價(jià)格也相對(duì)較高。同時(shí)，在食用過程中，應(yīng)當(dāng)注意避免高溫油炸、長時(shí)間加熱等不當(dāng)?shù)呐腼兎绞?，以免破壞其營養(yǎng)成分?？傊?，橄欖油是一種非常健康的食用油，適量食用有益于人體健康。