橄欖油的吃法和功效

橄欖油是一種健康的食用油脂，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和不飽和脂肪酸等成分。一、使用方法在日常烹飪中適量添加橄欖油可以使食物更加美味可口；可以直接口服或涂抹于皮膚上用于緩解輕微的曬傷和輕度燙傷;也可以用來(lái)拌涼菜或者調(diào)湯等等.此外,還可以將少量特級(jí)初榨橄欖油加入粉底液中使用,可使妝容更服帖哦!如果是新鮮的檸檬切片后表面非常容易變皺失去水分影響口感的話你可以用一點(diǎn)橄欖油浸泡一下再拿來(lái)腌制呢~二、【主要功能】:抗衰老，健胃消化,保護(hù)心血管健康。這是由于其中富含抗氧化多酚類(lèi)物質(zhì)如角鯊烯(squalene),維生素E（VitaminE）等多種強(qiáng)氧化劑及膳食纖維的特點(diǎn)決定的.它不僅有直接清除自由基作用而且還能促進(jìn)腸內(nèi)有益菌增殖與膽固醇自生減少腸道對(duì)脂質(zhì)吸收的作用,并有助于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化高血壓冠心病等疾病發(fā)生同時(shí)可潤(rùn)膚抗炎養(yǎng)顏美容是植物油的冠軍!所以在日常生活中我們更應(yīng)該合理的利用并且選擇優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。