整套殺雞設(shè)備有哪些
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  • 整套殺雞設(shè)備通常包含瀝血、浸燙、脫毛等核心模塊,部分設(shè)備還集成了懸掛輸送、分割加工等功能,形成自動化流水線,可高效完成家禽屠宰全流程。 整套殺雞設(shè)備核心設(shè)備組成: 瀝血設(shè)備:用于家禽宰殺后的瀝血處理,確保血液排凈,提升肉質(zhì)品質(zhì)。部分設(shè)備配備接血板,可收集禽血用于其他加工。 浸燙設(shè)備:通過蒸汽或電加熱方式調(diào)節(jié)水溫,實現(xiàn)家禽均勻浸燙,為后續(xù)脫毛提供條件。部分設(shè)備采用封閉箱體式結(jié)構(gòu),結(jié)合機械與氣流雙重攪拌技術(shù),提升脫毛效率并減少胴體損傷。 脫毛設(shè)備:利用脫毛輥與家禽表皮的摩擦力去除羽毛,脫毛率可達98%以上。部分設(shè)備支持脫毛輥間距調(diào)節(jié),適配不同體型家禽。 懸掛輸送設(shè)備:用于家禽在屠宰流程中的輸送,提升自動化程度。 分割加工設(shè)備:對脫毛后的家禽進行分割處理,滿足不同加工需求。 清潔消毒設(shè)備:對屠宰設(shè)備及場地進行清潔消毒,確保食品安全衛(wèi)生。 整套殺雞設(shè)備可實現(xiàn)家禽屠宰全流程的自動化操作,大幅提升處理效率。自動化流水線減少了人工干預(yù),降低了勞動強度,節(jié)省了人工成本。提升品質(zhì):自動化流水線通過精確控制屠宰參數(shù),確保家禽屠宰品質(zhì)穩(wěn)定,提升肉質(zhì)品質(zhì)。適應(yīng)性強:自動化流水線可根據(jù)不同家禽品種及屠宰需求進行定制,滿足多樣化加工需求。
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