醋酸正丙酯的化學(xué)與物理性質(zhì)是什么？

醋酸正丙酯（n-Propyl acetate），化學(xué)式為CH?COOCH?CH?CH?，是一種常見的酯類化合物，由乙酸與正丙醇酯化生成。以下是其主要的化學(xué)與物理性質(zhì)： 物理性質(zhì) 1. 外觀與氣味：無色透明液體，具有水果香味，類似梨或香蕉的氣味。 2. 沸點(diǎn)與熔點(diǎn)：沸點(diǎn)約為101.6°C，熔點(diǎn)為-95°C，常溫下為液態(tài)。 3. 密度與溶解度：密度0.887 g/cm3（20°C），比水輕。微溶于水（約2% w/w，20°C），但易溶于乙醇、、等。 4. 揮發(fā)性與蒸氣壓：揮發(fā)性強(qiáng)，20°C時(shí)蒸氣壓約3.3 kPa，易形成蒸氣。 5. 折射率與粘度：折射率1.384（20°C），粘度較低（約0.5 mPa·s，25°C），流動(dòng)性良好。 化學(xué)性質(zhì) 1. 水解反應(yīng)：在酸性或堿性條件下易水解。酸性水解生成乙酸和正丙醇；堿性水解（皂化反應(yīng)）生成乙酸鈉和正丙醇。 2. 熱穩(wěn)定性：高溫下可能分解，釋放刺激性氣體（如乙酸蒸氣）。 3. 氧化與還原：可被強(qiáng)氧化劑（如KMnO?）氧化為二氧化碳和水；在特定條件下可還原為醇類。 4. 性：閃點(diǎn)約14°C（閉杯），屬高度液體，燃燒時(shí)釋放CO?和H?O，需遠(yuǎn)離火源。 應(yīng)用與注意事項(xiàng) 醋酸正丙酯廣泛用作溶劑，適用于涂料、油墨、膠黏劑及香料工業(yè)，因其溶解性強(qiáng)且揮發(fā)速率適中。使用時(shí)應(yīng)注重通風(fēng)，避免吸入蒸氣或接觸皮膚，儲(chǔ)存需密封于陰涼處。其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，但需避免與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿或氧化劑混合，以防劇烈反應(yīng)。 總結(jié)而言，醋酸正丙酯兼具良好的溶解性與揮發(fā)性，是工業(yè)和實(shí)驗(yàn)室中的重要溶劑，但其性和反應(yīng)活性需謹(jǐn)慎處理。