

河北作為我國重要的工業(yè)生產(chǎn)基地,其生產(chǎn)的漢堡紙在食品包裝領(lǐng)域應用廣泛。關(guān)于防油性能,需從生產(chǎn)工藝、原材料及行業(yè)標準三個方面進行分析:
一、防油技術(shù)實現(xiàn)方式
1. 涂層工藝:主流防油處理采用聚乙烯(PE)淋膜技術(shù),通過0.02-0.03mm涂層有效阻隔油脂滲透。河北部分企業(yè)已升級為食品級水性防油涂層,環(huán)保性能更優(yōu)。
2. 原紙?zhí)幚恚翰捎瞄L纖維木漿添加防油助劑,紙張緊度達0.85g/cm3以上,克重多在40-60g/m2區(qū)間,可延緩油脂滲透時間至15-30分鐘。
二、質(zhì)量控制標準
1. 符合GB 4806.8-2016食品安全標準,重金屬遷移量嚴格控制在鉛≤3.0mg/kg、≤1.0mg/kg。
2. 防油等級劃分:按QB/T 1014標準,河北產(chǎn)漢堡紙普遍達到B級(防油時間≥20分鐘)以上,產(chǎn)品可達(≥30分鐘)。
三、選購注意事項
建議采購時要求供應商提供:
1. FDA或GB 4806系列檢測報告
2. 透油系數(shù)測試數(shù)據(jù)(應≤5.0g/m2)
3. 熱封強度參數(shù)(≥1.5N/15mm)
目前河北廊坊、保定等地多家企業(yè)已實現(xiàn)可降解防油紙量產(chǎn),采用PLA淋膜技術(shù),180天生物降解率可達90%以上,兼顧環(huán)保與功能性。實際使用中需注意:防油≠完全阻油,建議盛裝高油脂食物不超過40分鐘,同時避免尖銳物品刺穿涂層。
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