栤果油是一種非常健康的食用油，其含有豐富的不飽和脂肪酸、物質和維生素E等營養(yǎng)成分。但是，為了保證栤果油的品質和營養(yǎng)價值，需要進行適當的提煉過程。
1. 挑選新鮮的栤果果實，去掉腐爛的部分。
2. 將果實破碎成小塊，加入溫水浸泡3-4小時。
3. 用紗布過濾掉果肉，留下澄清的液體，即為初榨栢果油。
4. 將初榨栢果油加熱至70-80℃，去除雜質和異味。
5. 再次過濾栢果油，確保沒有顆粒和沉淀物。
6. 后將栢果油冷卻并裝瓶保存。
需要注意的是，栢果油在加工過程中容易氧化變質，因此好在低溫下儲存，并盡快食用。另外，由于栢果油的味道比較特殊，不適合所有人的口味，所以在使用時可以根據個人喜好適量添加。
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