小蘇打具有吸水性,而且粒徑越細(xì)吸水性越強(qiáng),小蘇打吸水后結(jié)塊導(dǎo)致其在料倉中流動性變差。那么在小蘇打研磨過程中wo如何改善小蘇打在料倉中的流動性?
3.氣蝶可使倉內(nèi)保持正壓,避免濕空氣與小蘇打接觸吸潮,干燥空氣由氣蝶噴入暫存?zhèn)}內(nèi),再由暫存?zhèn)}頂部的排氣口排出。
4.由于超細(xì)小蘇打的粒徑很小,表面能高,很容易發(fā)生團(tuán)聚,形成二次粒子,無法表現(xiàn)出其受人青睞的表面積效應(yīng)、體積效應(yīng)等。粉體團(tuán)聚使其在使用過程中往往失去了超細(xì)粉體的許多性,使其效能不能充分發(fā)揮要解決超細(xì)粉體的團(tuán)聚問題,發(fā)泡超細(xì)小蘇打,提高其分散性、流變性,有效的方法就是對粉體的表面進(jìn)行改性處理??赏ㄟ^粉體表面改性增體顆粒間的斥力,降低粉體顆粒間的引力,使易于分散,提高粉體的應(yīng)用性能。
目前國內(nèi)的小蘇打廠分三種:一種是外購純堿生產(chǎn)小蘇打的企業(yè),小蘇打作食品添加劑用。還有一種就是大規(guī)模生產(chǎn)和管理好的純堿企業(yè)附設(shè)小蘇打廠,再就是天然堿的小蘇打廠。我公司銷售的就是純堿企業(yè)附設(shè)小蘇打廠。
近幾年國內(nèi)小蘇打的質(zhì)量相較以前有所提高。但是目前天然堿的小蘇打問題主要是氯化物的含量控制不好,一般在0.1-0.3%,氯化物含量相對較高,而純堿附設(shè)小蘇打廠的氯化物含量能夠達(dá)0.05%以下,可以達(dá)到一級品的要求,一些企業(yè)的小蘇打產(chǎn)品質(zhì)量雖然好,成品在澄清度、鐵含量也都能達(dá)到,但是溶解過后用濾紙濾過后也會有明顯的鐵銹以及不溶物的痕跡。質(zhì)量始終不能滿足一些特殊客戶的要求。因此相比較來說還是純堿廠附設(shè)小蘇打廠的小蘇打點(diǎn),也更受消費(fèi)者的喜愛。 綜上所述,針對我國小蘇打目前的生產(chǎn)狀況以及質(zhì)量水平,小蘇打,我們應(yīng)加大技術(shù)改進(jìn)力度,不斷提高工藝技術(shù)和現(xiàn)代化生產(chǎn)裝置。同時擴(kuò)大規(guī)模生產(chǎn)和開發(fā)精細(xì)化及高附加值的小蘇打品種,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量與質(zhì)量的同步提升。
小蘇打簡介
碳酸氫鈉,俗稱小蘇打,白色細(xì)小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。它也是一種工業(yè)用化學(xué)品,小蘇打有什么作用,低毒。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉和水,270℃時完全分解。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳---鈉在作用后會殘留碳酸鈉,山東小蘇打生產(chǎn)廠家,使用過多會使成品有堿味。
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