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合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司
主營：食堂托管,食堂承包
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夏季快餐配送時有哪些注意事項？
快餐店配送的快餐應注意包裝盒的衛(wèi)生，不要為了節(jié)省成本，酒店快餐配送，而隨便使用回收餐盒，這樣如餐盒清洗不干凈就會令食品造成二次污染，容易讓顧客吃后有不適反應。
不能長期配搭一樣的餐飯，要注意營養(yǎng)搭配和口感調劑，如長期只有固定餐飯會造成顧客營養(yǎng)失衡。
雨天配送外賣應該注意哪些事項？
遵守交通規(guī)程，安全。騎手在配送過程中，不論是取貨還是送貨，不要因為時間不夠，就胡亂的闖紅燈、逆行、超車......不遵守交通規(guī)程，蜀山區(qū)快餐配送，釀成悲劇的發(fā)生。
網絡訂餐注意事項
選擇合法合規(guī)的供餐單位
一是訂餐應選擇經營規(guī)范、信譽較好的網絡訂餐平臺；二是認真查看訂餐平臺上入網餐飲單位營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證、經營范圍、經營地址等信息，應選擇證照齊全、有實體店的入網餐飲單位，切勿向無證無照、證照信息不全或證照信息與實際經營范圍、經營地址不符等非1法供餐者訂餐；三是查看監(jiān)督量化等級評定情況，員工快餐配送，建議選擇量化等級評定較高（笑臉）的餐飲單位。
快餐配送公司應如何做好食堂基層員工的管理？
提高食堂的衛(wèi)生安全質量。通過對食堂所有范圍包括隔油槽、風口、廚房天花、油煙罩等死角的清掃，快餐配送餐飲公司，使餐館看來光潔明亮、井井有條，給消費者以信任感和安全衛(wèi)生的跟進。
快餐配送公司的正確選擇方法？
公司的管理，對于快餐配送公司，管理意味著合理的膳食結構，舒適的就餐環(huán)境以及健康新鮮的食材供應。這些細節(jié)都會直接影響到員工的就餐，所以企業(yè)在選擇企業(yè)食堂承包公司的時候要注意食堂承包公司的管理是不是到位，是否能給工人提供嚴格的管理制度。
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第9年
