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山東萬青化工有限公司
主營：純堿,小蘇打,焦亞硫酸鈉,氯化鈣,氯化鎂,工業(yè)鹽融雪劑
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| 先生： |
在加工食品時使用焦亞硫酸鈉時應注意以下幾點：
1）焦亞硫酸鈉實還原性漂白劑，其溶液不穩(wěn)定易揮發(fā)，現(xiàn)配現(xiàn)用，以防亞硫酸鹽不穩(wěn)定而揮發(fā)。
2）食品中存在金屬離子時，可將殘留的亞硫酸氧化；還能使還原的色素氧化變色，焦亞硫酸鈉的作用，從而降低漂白劑的效力。所以在生產時同時使用金屬螯合劑。
3）用亞硫酸鹽類漂白的物質，由于SO2消失而容易復色，所以通常在食品中殘留過量的SO2，但殘留量不得超過標準
4）亞硫酸不能抑制果膠酶的活性，會有損于果膠的凝聚力。此外亞硫酸滲入水果組織后，加工時破碎水果，才能除盡SO2的，焦亞硫酸鈉，所以用亞硫酸保藏的水果只適于制做果醬、干果、果酒、蜜餞等，不能作為罐頭的原料。
5）亞硫酸鹽能破壞硫胺素，食品級焦亞硫酸鈉，故不易用于魚類食品。
6）亞硫酸鹽易與醛、酮、蛋白質等反應。
焦亞硫酸鈉的產品用途
焦亞硫酸鈉按照質量標準可分為工業(yè)級焦亞硫酸鈉跟食品級焦亞硫酸鈉。工業(yè)級焦亞硫酸鈉主要用于印染、制革、水處理等等行業(yè)，用于還原跟漂白作用。
食品級焦亞硫酸鈉可用作漂白劑、防腐劑、疏松劑、護色劑及保鮮劑?？勺鳛轱灨珊偷案獾仁称返钠缀团蛩蓜?、蔬菜脫水的養(yǎng)分保持劑、貯存水果的保鮮劑、釀造和飲料的殺菌防腐劑等。
焦亞硫酸鈉產品有工業(yè)級和食品級之分。在上世紀90年代生產焦亞硫酸鈉的工廠也就在20家左右。大部分的裝置均生產工業(yè)級的產品，具有食品級產品生產資質的也僅僅只有5家。隨著科學技術的提高，現(xiàn)在能夠生產食品級焦亞硫酸鈉的工廠也越來越多。
我公司地處大半島山東半島的中部——濰坊市濱海開發(fā)區(qū)新興工業(yè)園，借助緊靠山東?；儔A廠的原料來源優(yōu)勢，以及青島、濰坊港口便捷海洋運輸條件。我公司產品成本低、質量好，在同行業(yè)中具有相當突出的優(yōu)勢，使得產品國內外，深受客戶好評。 公司擁有進出口權，焦亞硫酸鈉食品添加劑，可自行焦亞硫酸鈉進出口業(yè)務，提供相關單證、辦理手續(xù)。歡迎廣大新老客戶來電、來函，洽談合作！
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第8年
