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深圳速凍冷庫-德寶制冷上門服務(wù)-冷凍速凍冷庫

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水產(chǎn)冷庫多少錢？

　冷庫溫度越低，對(duì)應(yīng)制冷機(jī)組功率及庫體保溫性能要求更高，對(duì)應(yīng)的水產(chǎn)冷庫造價(jià)也就越高了。冷庫屬于非標(biāo)品，沒有統(tǒng)一的定價(jià)，是根據(jù)所配置的制冷機(jī)組設(shè)備、冷庫庫板材料規(guī)格、管道電線、閥件等各個(gè)項(xiàng)目?jī)r(jià)格綜合而成的組合報(bào)價(jià)單。因此，深圳速凍冷庫，冷庫大小、冷庫庫溫要求、冷庫品牌傾向等都對(duì)終的冷庫配置影響很大，也就會(huì)有較大的價(jià)格差異，建議企業(yè)在權(quán)衡冷庫工程公司選擇時(shí)綜合考慮冷庫工程公司提供的明細(xì)報(bào)價(jià)單上的價(jià)格和配置。

速凍冷庫安裝中易忽視的問題

制冷系統(tǒng)維修措施不力設(shè)施設(shè)備老化嚴(yán)重

制冷機(jī)的正常維修周期一般為運(yùn)轉(zhuǎn)8000～10000h即應(yīng)進(jìn)行大維修；運(yùn)轉(zhuǎn)3000～4000h進(jìn)行中維修；運(yùn)轉(zhuǎn)1000h進(jìn)行小維修[5]。適時(shí)對(duì)制冷系統(tǒng)進(jìn)行維修、保養(yǎng)，速凍冷庫與低溫冷庫，可以及早消除事故隱患。

國(guó)內(nèi)大多數(shù)速凍冷庫尤其是90年代以前所建冷庫，冷凍速凍冷庫，設(shè)施設(shè)備陳舊、管道嚴(yán)重腐蝕、墻體脫落、地基下陷、壓力容器不定期檢驗(yàn)。普遍開開停停，帶病運(yùn)營(yíng)現(xiàn)象十分嚴(yán)重。

食品冷庫建設(shè)，速凍冷庫和冷庫價(jià)格，冷凍蛋糕與現(xiàn)做蛋糕相比，有明顯的優(yōu)勢(shì)：首先，在保質(zhì)期方面，冷凍蛋糕的保質(zhì)期為12個(gè)月，而現(xiàn)做蛋糕的保質(zhì)期只有3天左右。在運(yùn)輸方面，冷凍蛋糕經(jīng)過冷凍后，不易變形，可以長(zhǎng)距離運(yùn)輸，冷鏈運(yùn)輸是關(guān)鍵，這是現(xiàn)做蛋糕不能實(shí)現(xiàn)的；冷凍蛋糕的口感并不比現(xiàn)做蛋糕差，有些口味的口感甚至更好。

冷凍蛋糕與現(xiàn)做蛋糕在前期的生產(chǎn)工藝上沒有明顯的區(qū)別，作為甜點(diǎn)供應(yīng)，但在銷售渠道上卻又顯著的區(qū)分。冷凍蛋糕主要銷往咖啡廳、西餐廳、酒吧等場(chǎng)所，終端消費(fèi)者很少成為冷凍蛋糕行業(yè)的直接客戶。而現(xiàn)做蛋糕卻直接銷售給消費(fèi)者。

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