隨著消費者對食品安全和天然成分的需求日益增長,使用高純二氧化碳成為了眾多廠商的選擇。
高純二氧化碳能夠有效地排除包裝中的氧氣,減少氧化反應,同時也能抑制細菌的生長,為食品安全提供了一道額外的防線。特別是在包裝熟食、烘焙食品、肉類和飲料等敏感產品時,高純二氧化碳顯示出了無法替代的重要性。高純二氧化碳的應用也體現了對環(huán)保的承諾。與傳統(tǒng)的化學防腐劑相比,高純二氧化碳作為一種天然存在的物質,在生產和使用過程中對環(huán)境的影響較小。
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為確保安全生產,制定以下操作規(guī)程,要嚴格遵守,認真執(zhí)行。
1、檢查氣瓶的顏色與合格證是否相符。
2、將氣瓶與卡具連接牢固,然后緩慢開啟各氣瓶閥門,觀察有無漏氣現象。
3、壓力穩(wěn)定后緩慢開啟匯流排總閥門。
4、調整減壓器將其調整到使用壓力。
5、氣瓶及連接件嚴禁敲擊。
6、操作人員嚴禁使用沾染油脂的手套和沾有油脂的手去開啟、處理瓶閥、減壓器、總閥門。
7、空瓶、實瓶應分別存放,并應有明顯標記。
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高純二氧化碳是無色、無味、窒息性氣體。高純二氧化碳用于干冰、青制造,魚類、奶油、奶酪、冰糕等的保存,低溫輸送、滅火劑,冷卻劑;液體高純二氧化碳用于冷卻劑、焊接、鑄造工業(yè)、清涼飲料、滅火劑、碳酸鹽類的制造、氧化防止劑、植物生長促進劑、發(fā)酵工業(yè)、藥品、制糖工業(yè)、膠及動物膠制造等。
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