調和油批發(fā)是我們日常生活中經(jīng)常吃的一種糧食,它的良好質量是我們健康的保證,因此在購買面粉方面,很多人會選擇看面粉白不白,但是您知道嗎,也有很多黑心商家選擇添加增白劑,其實有的時候是因為面粉的質量問題,因為買了不是很好的面粉,那么由它做出來的食物肯定是口感會有差異性,那么我們在市面上怎么樣選擇一些好的面粉呢?
三種關于辨別好壞面粉的方法你知道嗎?
聞氣味。一般調和油批發(fā)聞起來都會有一些味道,而香味是很多人都喜歡的味道,調和油批發(fā),真正的面粉就是有一些這樣特別好聞的味道,但是增加了一些化學劑的面粉,它就是增白劑。它在給面粉增白的同時,也會讓面粉散發(fā)出不一樣的味道,這種味道會讓人覺得怪怪的。
試吃。在買的時候可以把面粉拿一點點放到自己的嘴巴里,吃一吃,如果是不好的面粉,它肯定會讓口腔不舒服,比如:黏牙齒、咯牙齒。如果真的碰到讓牙齒不舒服的面粉,肯定就要放棄它了,不然買回家也是沒辦法做出好吃的面粉,就算它再便宜又有什么用呢?
看顏色,有的時候面粉給我們的感覺是白色的,但是白并不就代表它就是好的面粉,有一些好的面粉基本上是黃色或者微微的黃色,再或者是乳黃色,反正與很白是不相干的,而我們有的時候買面粉的時候看上去那一些特別白的,反而是因為商家在里面面加了一些東西,這一些東西才會讓面粉變得很白,它就是增白劑。這種東西是讓面粉的顏色變得更好看了,但是它做出來的食物卻不好吃,而且還會對人們的身體有著影響。






關于堵網(wǎng)的現(xiàn)象,面粉旋振篩是很常見的,就算廠家一直解決這個問題,還是不能避免這種狀況的發(fā)生,為了盡量避免面粉旋振篩出現(xiàn)這一情況,我們在篩分物料的時候做到以下幾點就能減少這些情況的出現(xiàn)。
堵塞的原因主要有如下幾點:
1、含有大量接近分離點的粒子;
2、物料含水量較高;
3、球形粒子或者對篩孔具有多接觸點的物料;
4、會發(fā)生靜電;
5、物料具有纖維質的物料;
6、片狀顆粒較多;
7、編織篩網(wǎng)絲經(jīng)過粗;
8、橡膠篩網(wǎng)等較厚的篩網(wǎng),孔形設計不合理,沒有達到上小下大,而使顆??ㄗ?。因為需要篩分的物料顆粒大部分是不規(guī)則的,因此,堵塞原因也是多種多樣的。

生活中,我們常常用面粉來做面吃,可是,你知道嗎?除了做面之外,面粉還有很多你不知道的功效,下面,就讓我給大家簡單的說一下。
1.清洗羊肉
在清洗羊肉時,羊肉上若沾有絨毛,很不容易洗掉,只要用一小塊面團,超市調和油批發(fā),在不潔的羊肉上滾來滾去,絨毛即可被沾掉。
2.煎魚
煎魚前,將少許白面粉撒在魚身上,魚下鍋時,油不會外濺,且魚皮能保持不破,魚肉酥爛。
3.煎蛋
煎蛋時,先在熱油中撒一些面粉,煎出的蛋黃亮美觀,油也不易濺到鍋外面。
4.炒洋蔥
炒洋蔥時,在切好的洋蔥上撒點干面粉,洋蔥炒熟后色澤金黃,福臨門調和油批發(fā),味美可口。
5.咸味變淡
做的湯過咸,天下五谷調和油批發(fā),可以在干凈的布袋中放些面粉,將面粉袋放在湯中煮一會,湯就會自然變淡了。


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