檢測(cè)方法播報(bào)(1)稱(chēng)取質(zhì)量約為58 g(需要至0.01 g)的鄰苯二甲酸氫鉀工作基準(zhǔn)試劑置于110℃的恒溫干燥箱中烘至恒重。 [5](2)稱(chēng)取質(zhì)量約為3.6g恒重的鄰苯二甲酸氫鉀工作基準(zhǔn)試劑(需要至0.0001 g)加入不含CO2的水80 mL完全溶解,氫氧化鈉銷(xiāo)售,加入10 g/L的酚酞指示液兩滴。 [5](3)后使用配制好的NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至溶液呈粉紅色,并使其保持顏色至少30 s,與此同時(shí)做空白試驗(yàn)。 [5]注:基準(zhǔn)試劑兩次質(zhì)量之差不超過(guò)萬(wàn)分之二時(shí)表明已經(jīng)恒重。
化學(xué)工業(yè)制造化學(xué)品:是許多化學(xué)反應(yīng)的重要原料,用于生產(chǎn)各種鹽類(lèi),濰坊氫氧化鈉,如硼砂、硅酸鈉、磷酸鈉等。在有機(jī)合成中,用于制備中間體、染料、塑料等,氫氧化鈉批發(fā),例如合成聚碳酸酯、聚氨酯、酚醛環(huán)氧樹(shù)脂等都需要?dú)溲趸c作為催化劑或反應(yīng)物。調(diào)節(jié)pH值:在化工生產(chǎn)過(guò)程中,常用于調(diào)節(jié)溶液的酸堿度,控制化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行,確保產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)過(guò)程的穩(wěn)定性。
促進(jìn)褐變反應(yīng)在烘焙食品中,如面包、蛋糕等,美拉德反應(yīng)(一種非酶促褐變反應(yīng))是產(chǎn)生誘人色澤和風(fēng)味的關(guān)鍵。氫氧化鈉可以在一定程度上調(diào)節(jié)面團(tuán)或面糊的pH值,為美拉德反應(yīng)創(chuàng)造適宜的堿性環(huán)境,從而促進(jìn)褐變反應(yīng)的進(jìn)行。例如,在制作焦糖餅干時(shí),適當(dāng)添加氫氧化鈉可以使餅干表面更快地形成金黃色的硬殼,同時(shí)賦予餅干的焦香味道。
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