









這臺(tái)精煉機(jī)地解決了傳統(tǒng)采用精磨機(jī)或者球磨機(jī)在濕法研磨巧克力漿料過程中對(duì)物料的干精煉難題。提升了巧克力漿料的風(fēng)味和后期成型的可塑性。使制造巧克力變成了可行,為提升巧克力檔次奠定了基礎(chǔ)。采用精練工藝是生產(chǎn)巧克力的必然選擇。
金圓發(fā)食品機(jī)械有限公司在總經(jīng)理金洪均先生的帶領(lǐng)下,金圓發(fā)創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)銷售奇跡,在巧克力成套設(shè)備制造業(yè)中成為美談。

在深入討論澆注機(jī)以前,我們有必要首先討論一下什么是z佳澆注?許多人認(rèn)為z佳澆注就是在規(guī)定時(shí)間內(nèi),準(zhǔn)確地將鐵水澆注到鑄型內(nèi)。也有的人認(rèn)為z佳澆注必須是的,完全沒有澆注缺陷和廢品的澆注。實(shí)際上這倆種看法都不太正確,我們認(rèn)為z佳澆注是指人或者澆注設(shè)備準(zhǔn)確地將鐵水澆入澆口杯,并且在澆注過程中始終保持澆口杯液面充滿,巧克力生產(chǎn)線報(bào)價(jià),直至澆注結(jié)束的澆注過程。
這是因?yàn)槲覀冋J(rèn)為,保持澆口杯充滿是澆注所能夠達(dá)到的z佳境界。如果由于澆注系統(tǒng)設(shè)計(jì)不佳,鐵水無法及時(shí)流入鑄型,導(dǎo)致無法在規(guī)定時(shí)間完成澆注;如果由于澆注系統(tǒng)設(shè)計(jì)過大,導(dǎo)致鐵水無法充滿澆口杯,導(dǎo)致氧化渣、型砂、氣體直接進(jìn)入鑄型,引發(fā)沖砂、夾渣、氣孔缺陷;如果澆注系統(tǒng)設(shè)計(jì)問題或者型砂透氣性不佳,引發(fā)噴濺等等;這一切都與澆注無關(guān)。

4、將糊狀物放入冰箱冷藏室,5到10分鐘后取出。再次加熱,到融化,一定要邊加熱邊攪拌。此時(shí)也可以放入一點(diǎn)自己喜歡的香料或甜味劑。
5、倒入模具,自然冷卻后即可。
金圓發(fā)的客戶遍布,有盼盼食品、雅客食品、真巧食品、馬大姐食品、金冠食品等國(guó)內(nèi)品牌??萍际前l(fā)展的di一動(dòng)力,金圓發(fā)始終致力于新品的開發(fā),致力于為客戶提供高1效節(jié)能的設(shè)備。公司現(xiàn)擁有國(guó)家2項(xiàng),一項(xiàng)是網(wǎng)帶抽拉式巧克力涂層機(jī),蘇州巧克力生產(chǎn)線,一項(xiàng)是巧克力臥式球磨機(jī)。這兩項(xiàng)設(shè)備都是從客戶實(shí)際使用角度考慮,巧克力生產(chǎn)線怎么樣,節(jié)能降耗,提高1效率,使用方便,清潔簡(jiǎn)便,受到了客戶的一致認(rèn)可。


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