
淀粉本身有很強(qiáng)吸附性,因此可以吸附難聞的氣味。比如,天晚上撒一些在難聞的鞋子上面,第二天穿鞋前,抖出淀粉就可以了。用水和淀粉混合形成面糊狀敷在曬傷的部位。當(dāng)它逐漸干燥后,工業(yè)用小麥淀粉,會緩解曬傷的疼痛,這種方法同樣適用于蟲子叮咬和蜜蜂蟄傷。不用再把錢浪費(fèi)在商店里出售的淀粉噴霧了,小麥淀粉供應(yīng),你大可以DIY一瓶用來平整襯衫。







面粉和淀粉是兩種完全不相同的物體,淀粉是從含有大量淀粉的食物中提取出來的一種葡萄糖粉末狀物體,多用于制作葡萄糖,信陽小麥淀粉,酒精等。而面粉是小麥磨成的粉末,多用于制作餃子,小麥淀粉批發(fā),面點(diǎn)等。淀粉的種類很多,有綠豆淀粉、馬鈴薯淀粉、小麥淀粉、甘薯淀粉、菱角淀粉以及玉米淀粉等等,平常所說的淀粉指的是勾芡用的紅薯淀粉,具有色白、光澤較差、勾芡后容易沉淀的特點(diǎn)。

小麥粉就是我們常吃的主食面粉,小麥淀粉是經(jīng)過許多道工藝加工而成的。
1.制作工藝不同:
小麥粉是小麥經(jīng)過機(jī)器脫皮碾壓成粉而形成的面粉, 小麥淀粉是面粉用水洗出面筋后剩下的湯水烘干而成的粉,遇水會形成半透明的液體,也叫澄粉。
2.用途不同:
小麥粉是我們的主食,可做饅頭 包子等各種面食。 小麥淀粉主要用于勾芡和水晶饅頭,水晶餃子的制作,淀粉還可以用作湯類的配料,使湯更黏滑。
3.營養(yǎng)成分不同:
小麥面粉中含有碳水化合物 脂肪 蛋白質(zhì)和膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì),小麥淀粉含有的營養(yǎng)物質(zhì)只是小麥粉的一部分,主要是碳水化合物。
4.手感不同:
小麥粉摸起來很滑很舒服,很好揉搓。小麥淀粉雖然摸著舒服,但揉搓起來有瑟瑟的感覺,很不順暢。
5.色澤不同
小麥粉白里透著一點(diǎn)黃,是米白色的,小麥淀粉是的白色
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